Langkah 1. Siapkan bumbu uleg, uleg halus. Ini saya pakai bubuk kunyit, jadi tidak keluatan ada kunyit. Jika mau lebih enak lagi, bisa ditambah 1 buah bawang merah, iris halus. Langkah 2. Rebus ayam hingga matang, angkat lalu disuwir-suwir, sisihkan. Langkah 3. Tumis bumbu halus, jika ditambah irisan bawang merah, masukkan duluan. 150 ml air. 3 sdm minyak untuk menumis. Garam. Penyedap rasa (selera) Bumbu halus : 6 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 2 jempol kunyit. 3 lbr daun jeruk buang tulang daun. Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan tambahan garam 1 sdt, setelah matang suwir-suwir ayam, sisihkan. Langkah 2. 1. Ayam suwir rica-rica kemangi. foto: Instagram/@vianney_lim99. Bahan: - 500 gr dada ayam. - 2 lembar daun jeruk. - 2 lembar daun salam. - 1 batang serai (geprek) - 1 ruas lengkuas (geprek) - Garam, gula, dan lada secukupnya. - Daun kemangi. Bumbu halus: - 4 siung bawang putih. - 10 siung bawang merah. - 30 cabai rawit. Masukkan daging ayam yang telah disuwir dan daun kemangi. Aduk rata sampai airnya menyusut dan kering. Koreksi rasanya, lalu matikan api. Setelah uap panasnya hilang, tata ayam suwir di piring saji. Ayam suwir bumbu kuning siap disajikan. Tips membuat ayam suwir bumbu kuning: 1. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Bahan: - 1 ekor ayam, potong beberapa bagian. - 3 lembar daun salam. - 2 batang serai (geprek) - 2 ruas kunyit (haluskan) - 1 sdm ketumbar. - 3 butir kemiri (haluskan) - 6 siung bawang putih (haluskan) - 1 ruas jahe (haluskan) - 2 ruas laos (haluskan) - garam secukupnya. - kaldu secukupnya. Ayam bumbu kuning kemangi merupakan salah satu hidangan olahan ayam yang sangat mudah dibuat dan memiliki aroma yang harum. Yuk, coba resep ayam bumbu kuning kemangi di bawah ini! WglTz.

resep ayam suwir kemangi bumbu kuning